Il est souvent difficile pour les consommateurs de faire un choix parmi l’offre plurielle de marques de hottes intervenant sur le marché de la cuisine. Les cuisinistes eux-mêmes ont parfois du mal à faire le tri en résolvant l’équation des facteurs produits, segments, tarifs, notoriété réelle ou supposée, etc. Une marque émerge toutefois de cette mer de confusion, sans doute parce qu’elle est aussi et surtout un fabricant spécialiste de systèmes d’aspiration, ce qui lui confère une légitimité et une indépendance propice à la recherche de l’excellence. Les hottes Novy sont dessinées et produites à Kuurne, en Belgique. Novy n’utilise que des matériaux de première qualité : seul l'inox de qualité supérieure 18/8, enjolivé par le verre ou l'aluminium entrent dans la composition des modèles tous garantis 5 ans !
Novy érige ainsi ses valeurs au rang de vertus, développant sa propre philosophie concernant les réponses qu’elle veut apporter aux besoins spécifiques de la cuisine contemporaine. Design, efficacité, durabilité et silence sont les mots-clefs de cette philosophie qui mène à un environnement serein et convivial où il est agréable de vivre et de cuisiner. Dans ce domaine particulier de l’électroménager encastrable, Novy se pose en précurseur d’innovations importantes. Ses premières hottes voient donc le jour en 1965, caractérisées déjà par l’optimalisation de leur efficacité d’aspiration. « Novy a été la première à développer la technique de l’aspiration périphérique » peut-on lire sur son site français (en cliquant sur la bannière à gauche de cet article) qui explique les avantages de ce procédé permettant d’avoir une répartition uniforme de l’aspiration sur la totalité du plan de cuisson. Le filtre à graisses Novy est placé de manière à traiter les buées et à piéger le maximum de graisses pour les hottes avec sortie extérieure et également pour les hottes à recyclage. Dans ce dernier cas, un filtre supplémentaire (filtre monoblock régénérable au four ou filtre carbo-métal) ou une cassette à charbon est utilisé pour extraire les odeurs des vapeurs de cuisson. « Un domaine dans lequel Novy bénéficie aujourd’hui de plus de 45 ans d’expérience par rapport à ses concurrents. Quelques années plus tard, nous avons créé nos propres systèmes d’amortissement de bruit (“Silencieux”) qui permettent de minimiser les bruits et vibrations créés par le moteur. Grâce à Novy, la cuisine est alors devenue un lieu de silence et de sérénité. »
Dès 2010, tous les niveaux sonores des hottes Novy sont d’ailleurs reproduits suivant la norme européenne EN 60704-2-13. Deux valeurs sont mentionnées : la puissance acoustique (Lw), une valeur mesurée à la source du son (ce que l’on entend en plaquant l’oreille contre l’appareil) ; la pression acoustique (Lp), une valeur mesurée à une certaine distance de l’appareil. Il s’agit de la valeur reproduisant le plus fidèlement le niveau sonore.
Enfin, si Novy se pose comme la marque de hottes spécifiquement dédiée aux cuisinistes, c’est aussi en leur proposant un large choix de modèles offrant une solution adaptée aux styles et configurations des pièces qu’ils agencent en accompagnant leur créativité. Ainsi peuvent-ils opter pour les collections suivantes (présentées en détail en cliquant sur chacune ci-dessous) :
Des plafonniers encastrables qui s’intègrent dans un plafond, faux plafond ou coffrage.
Des groupes encastrables qui s’intègrent dans une structure décorative sur mesure.
Des hottes-tiroirs qui s’encastrent sous une armoire murale et se mettent en marche dès que l’on ouvre le tiroir télescopique.
Des hottes classiques qui se fixent sous un élément.
Des hottes décoratives qui s’adaptent à l’implantation de votre cuisine. Les modèles muraux s’accrochent librement au mur et les hottes centrales se positionnent au-dessus d’un îlot.
Des hottes intégrables qui s'adaptent à tous les standards de cuisine et accueillent en façade une porte dans le design des meubles. La mise en marche de la hotte s'effectue à l'ouverture de la porte.
Une hotte à recyclage qui offre une solution adéquate si, pour diverses raisons techniques ou réglementaires, l'évacuation de l'air vicié vers l'extérieur n'est pas possible
La Panorama, une table de cuisson avec hotte intégrée qui ne possède pas seulement un design épuré et intemporel, mais qui s'adapte également à chaque style de vie grâce à son ingéniosité technologique.
J.A
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